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オレンジを1/4にカットする 2 さらに3等分にカットする 3 果肉に白いワタがつかないように、2/3まで切れ目をいれる 4 白いワタをそぐ 5 ナイフの刃先を使って切れ目を3本入れ、内側に曲 オレンジを縦半分に切る。 2 芯の左右にv字形に切り込みを入れる。 3 芯をはずす。 4 半分に切った後、それぞれを半分に切る。 5 皮と果肉の間にナイフを入れ、2/3ぐらいまで切る。 6 皮の内側の白い部分を薄く切り取る。 7 皮の片側に斜めに1本切り込みを入れる。 8 皮の先端を、果肉に沿って内側に曲げる。 見た目の華やかさを演出するための飾り切り オレンジをくし形切りにする。 ※皮が薄い方がもっとシャープで綺麗に見えるのですが、白い部分を実の方に多く残すと、食べる時に嫌がる人も多いので、今回はこのような切り方にしています。 グラスに飾りたい場合たまねぎのみじん切り、基本と応用 ジャガイモの皮剥き、基本＋α パ 見栄えする 綺麗なオレンジの切り方 カルチェ レシピ 作り方 By ミィ キチ 楽天レシピ オレンジ 切り方 飾り方